Hola! Cómo están? Hoy les escribo este post con un poco de mi experiencia en mi último trabajo en un restaurante español fancy de mi ciudad. 

Voy a empezar contándoles un poco sobre cómo entré a trabajar aquí.

Y es que siempre me lo preguntan, hehe. 

Simplemente vi el anuncio en facebook y fui a la entrevista.

Lo padre fue que me tocó ser del equipo que abriría el restaurante, que es un proceso que yo nunca había vivido y eso fue muy emocionante!

En la foto de arriba pueden ver cuando nos dieron nuestros uniformes nuevos :)

Empecé a trabajar en abril del 2017 y el restaurante abrió sus puertas en mayo.

El proceso fue muy emocionante, pasar por la inauguración, las pruebas y toda esa emoción fue genial :)

Mi puesto era jefa de repostería y prácticamente era todo lo que tuviera que ver con los postres y el pan. Teníamos muchos de los postres tradicionales españoles y otros un poco más modernos.

Lo más padre fueron las amistades que pude hacer y que aún mantengo contacto. Los 4 ayudantes que tuve son personitas geniales :) Realmente pasé muchos momentos muy divertidos jeje.

Ahora les comparto algunos de los postres que hacíamos:

Helado de Nutella

Bluecheesecake

NY Cheesecake

Ravioles de fruta

Brownie

En el restaurante hubo varios eventos y siempre nos incluyeron en la organización. Fue muy interesante conocer a diversas personalidades del medio gastronomico.

Y también fue genial tener una sesión de fotos donde nos veíamos todos bien guapos y pro.

Y bueno, este año le dijimos adiós a la Taverna. Digo "dijimos" porque mi esposo suricata también trabajaba conmigo ahí. Fue un poco triste porque me gustaba mucho mi trabajo pero las condiciones fueron cambiando poco a poco y al final ya no estábamos muy felices. Como siempre pasa, pues. Así que tuvimos qe dejar la Taverna para buscar otros aires y una renovación, jaja.

Por último resumiría mi experiencia como una etapa de crecimiento personal y laboral. Fui muy feliz mientras estuve en la Taverna :) Fue una etapa de mi vida diferente a otras y mi experiencia fue muy buena.

A mi esposo suricata le gusta pensar en nuestras etapas como "temporadas" de una serie jaja, y creo que esta temporada fue realmente muy buena. Me gusta pensar que cada temporada es mejor y en la que ahora estoy viviendo siento que puedo valorar más cada una de las cosas que viví en las anteriores.

Espero que les haya gustado este post un poco más personal y si tienen alguna duda con toda confianza pueden preguntar en los comentarios :)

Les mando un abrazo bien fuerte! Nos vemos en el siguiente post <3